苹果多酚

基本信息

【中文名称】苹果多酚
【外文名称】Apple polyphenol

【产品规格】80%

【产品性状】砖红色粉末

基本简介

苹果中含有丰富的营养成分。随着我国苹果种植面积的不断扩大，苹果产量逐年增加，苹果加工也越来越受到人们的关注。苹果中含有的生物活性物质-苹果多酚

苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称。苹果多酚中含有绿原酸、儿茶素、表儿茶素、苹果缩合丹宁、根皮甙、根皮素、花青素等。其中苹果缩合丹宁约占多元酚总含量的一半。本品采用优质苹果汁为原料，采用特殊工艺提取精制而成