大蒜素

【产品名称】：大蒜素

【产品简介】：大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物，存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。

【 溶 解 性】：溶于乙醇、氯仿或乙醚，对热碱不稳定，对酸稳定。

【 分 子 式】：C6H10S2O

【 C A S号】：539-86-6

【外 观】：粉未疏松、无结块，无肉眼可见杂质

【颜 色】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

【沙门氏菌】：无

【大肠杆菌】：无

【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【 保 质 期】：24个月